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Le soir nous proposons deux choix :

 

1. notre menu surprise en quatre étapes pour 55€ (et un accord mets & vins en 4 verres à 35€)

 

2. un choix d'assiettes entre 9€ et 20€, du fromage et des desserts

 

 

 

 

Notre menu est disponible dans une version 100% végétarienne

 

 

 

Exemple de carte

semaine du 18 au 22 mars

 

★★★★

 

Bœuf mariné • chou rave • cédrat • kombu confit • kimchi  15€

 

Seiche • shiitake • pois gourmands • riz rond • limequat • piment  15€

 

Chou-fleur • crème fumée • pomelo • noix 14€

 

Tartelette aux poireaux • pignons de pin • menthe • fromage blanc à la rose 12€

 

 

Maigre de ligne • navets • broccoletti • amandes • abricots sec 20€

 

Cordon bleu de pintade • céleri rave • chou kale • pomme • bleu d’Auvergne 20€

 

Rösti • petit pois • sésame noir • bergamote • blettes 17€

 

 

★★★★

 

Fromages de la laiterie marseillaise • confit de pomme 14€

 

Madeleine au romarin • kumquat confit • glace à l’oseille • fleur d’oranger 10€

 

Sticky toffee pudding • levure de bière • crème à l’avoine et au miso • kiwi 9€

 

★★★★

 

 

 

 

Le vendredi midi, nous proposons un menu entrée/plat/dessert à 32€

 

 

 

 

★★★★

 


Réservez ici même, en suivant ce lien

Ou téléphonez nous au 0486683320