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Le soir nous proposons deux choix :

 

1. notre menu surprise en quatre étapes pour 58€ (et un accord mets & vins en 4 verres à 28€)

 

2. un choix à la carte

 

 

 

 

Notre menu est disponible dans une version 100% végétarienne

 

 

 

Exemple de carte

semaine du 1er au 5 juillet

 

★★★★

 

Faux filet de bœuf • concombre • yaourt de brebis • chutney à la menthe • flatbread 15€

 

Marlin • fenouil • sauce gribiche • vinaigrette melon brulé et piment  • basilic thaï  14€

 

Tomates confites • nectarine • faisselle • huile pimentée aux céréales • tagète 13€

 

Risotto de sarrasin •  haricots verts • pistache • coriandre • échalotes • limequat 12€

 

 

Poivrons verts farcis aux palourdes • haricots blancs • pommes de terre • soupe de roche • aïoli aux olives et curry noir  21€

 

Carré de cochon • courgettes zapatillos • chou rave • sauce au poivre • ail noir 22€

 

Tortellini  • aubergine • tomme de vache • céleri branche • curry madras • noisettes 20€

 

 

Assiette de fromages • condiment aux nèfles et romarin  8/14€

 

 

Abricots  confits •  Streusel noisette • panacotta café et anis vert • crème mascarpone 9€

 

Pêches au sirop • mousse à l’huile d’olive • glace au sésame noir • madeleine au miel  • crème citron  9€

 

 

 

★★★★

 

 

 

 

Le vendredi midi, nous proposons un menu entrée/plat/dessert à 32€

 

 

 

 

★★★★

 


Réservez ici même, en suivant ce lien

Ou téléphonez nous au 0486683320